運動にはミネラルバランスの良い硬度が低めの硬水を

カルシウム、マグネシウムを補給しながら運動を

運動時は体内から失われた水分を取り入れるため、水分補給が必須。汗と一緒にミネラルも失われ、筋肉疲労も起こりやすくなります。そこで、おすすめなのがミネラルバランスに優れた硬度が高めの硬水です。カルシウムは筋肉の収縮に不可欠な栄養素で、マグネシウムはこのカルシウムの動きを調整します。カルシウムは血液の状態を正常に整える働きがあるので、代謝をアップさせてくれる効果も期待できます。
さらに、運動後の炭酸水も疲労回復におすすめです。炭酸を摂取することで、体が酸素不足と感じ、酸素を多く取り入れようと血行が促進されるからです。水分補給も体のことを考えて、適切なミネラルウォーターを選んでみましょう。

出典:「基礎知識からわかるミネラルウォーターBOOK 」
井上正子
取材協力
井上 正子日本医療栄養センター所長・医学博士・管理栄養士・元北里大学保健衛生専門学院教授

女子栄養大学卒業。昭和大学医学部生理学教室にて学位取得。
その後、順天堂大学医学部、女子栄養大学、日本大学松戸歯学部などの講師を勤める。
1973年に日本医療センターを設立し、地域に根づいた栄養教育や企業での栄養管理指導者として乳児から高齢者までを対象にオールラウンドな教育活動をするかたわら、テレビや雑誌などで栄養学的立場からアドバイスを行っている。

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